Rin Tin Tin Panonski admiral
Broj poruka : 8248 Godina : 45 Ort : Melenci Datum upisa : 26.04.2008
| Naslov: Deserti Čet Maj 15, 2008 12:10 am | |
| LEDENA POSLASTICA S KAFOMSastojci 1 litar mleka 6 jaja 300 grama secera 50 grama secera u prahu 50 grama kafe 1/2 case pavlake Nacin pripreme Penasto umutite secer s jajima, a zatim polako sipajte u prokljucalo mleko, neprestano mesajući. Kratko prokuvajte, a zatim ostavite da se prohladi. Skuvajte jaku kafu u malo vode i procedite je. U procedjenu kafu sipajte secer u prahu i kuvajte dok tecnost malo ne uvri. Kada se kafa ohladi, zajedno sa pavlakom je sipajte u ohladjeni krem i sve dobro izmutite tako da masa postane homogena. Poslasticu stavite u zamrzivac da bi se malo stegla. | |
|
SAN-ANA Panonski admiral
Broj poruka : 1724 Godina : 43 Ort : pancevo Datum upisa : 08.05.2008
| Naslov: Re: Deserti Ned Jun 15, 2008 1:34 pm | |
| | 70 g burbona, 4 kocke leda, 1 maraskino višnja, 20 g slatkog vermoutha, 1 kašika Angostura bitera, malo narandžine kore.
U visoku čašu sipati vermut, biter, viski i led. Lagano promešati da ne zamutite piće. U ohlađenu čašu za koktel staviti višnju. Procediti mešavinu u čašu. Premazati rub čaše narandžinom korom, pa iz nje iscediti koju kap tečnosti (koru ne stavljati u koktel). |
| |
|