Palačinke pečene držati u zagrejanoj rerni.
Puniti orasima, pekmezom ili nutelom.
Desert serviran na ovaj način:
Na tanjir posuti sitom šećer u prahu, 2 palačinke
na četvrt saviti dodati kuglu sladoleda i sve to
garnirati šlagom, orasima ili voćem.
Prijatno !
Sastojci za više od 10 porcija
500 g brašna
4 jaja
1 l mleka
malo soli i ulje
Priprema
Brašno sa jajima, dodavajući mleko dobro izmešati da ne bih
ostale grudvice posoliti i ostaviti pola sata da odstoji.
Neće se lepito ako odstoje.
Peći na jakoj vatri u malo podmazanim tiganjem.
Ispečene palačinke puniti raznim nadevima i odmah servirati.